Uma alimentação saudável com alimentos naturais, além de ser deliciosa, é mais refrescante e, claro, perfeita para os dias de sol.
A importância da hidratação
Antes de começarmos a falar de refeições e snacks, há uma coisa que não podemos esquecer: hidratação!
A desidratação é algo que pode ocorrer rapidamente em dias de muito calor e exposição solar intensa, causando sintomas como dor de cabeça, fadiga e tonturas.
Tenha sempre água fresca à mão. Uma boa dica é congelar uma garrafa de água e, ao longo do dia, passar pequenas porções desta água para outra garrafa com água à temperatura ambiente.
Se quiser algo diferente, opte por água aromatizada com pepino, hortelã ou até umas simples rodelas de limão. Naturais, refrescantes e sem calorias!
Snacks rápidos e saudáveis
Frutas frescas e saborosas
Levar frutas já cortadas e bem fresquinhas para a praia é a solução mais simples e deliciosa. Frutas com elevada percentagem de água são excelentes para ajudar na hidratação do corpo. Melancia, melão, papaia, abacaxi e laranja são exemplos de frutas que, além de super hidratantes, são leves e energizantes, ideais para matar a fome!
Vegetais cruas e saladas
Os vegetais são uma ótima opção: Palitos de cenoura, pepino e tomate-cereja são práticos e ricos em fibras, carotenoides (pró-vitamina A) e outros micronutrientes como Vitamina C, que contribuem para a saúde ocular e imunológica.
Nozes e frutos secos
Ao invés de batatas fritas, um punhado de nozes, amêndoas ou frutas secas são a opção ideal para repor a energia entre um mergulho e outro. Estas são fontes de gorduras essenciais, selénio e Vitamina E com forte poder antioxidante, pelo que ajudam na proteção celular contra as radiações UV.
No entanto, o consumo destes deve ser moderado para não exagerar nas calorias.
Refeições frescas e práticas para o almoço
Salada de quinoa com legumes e queijo feta
Para uma refeição leve e cheia de nutrientes, nada melhor que uma salada de quinoa com legumes frescos, tomates-cereja, pepino, espinafre e queijo feta. Adicione um fio de azeite, um pouco de limão e tem um prato refrescante que o vai manter saciado durante a tarde.
Wraps de frango grelhado
Os wraps são perfeitos para levar para a praia: fáceis de comer e cheios de sabor! Prepare um wrap com frango grelhado, alface, abacate e uma camada leve de iogurte grego. Um prato completo, saboroso e nutritivo!
Doces saudáveis para a sobremesa
Porque o verão também é tempo de guloseimas, mas de uma forma mais equilibrada:
Iogurte grego com mel e frutos vermelhos
Um copo de iogurte grego com uma colherzinha de mel e uma mistura de frutos vermelhos (morango, framboesa, mirtilo) é uma excelente opção de sobremesa, que sacia o desejo de doce de uma maneira saudável e cheia de antioxidantes.
Gelado de fruta
Sim, é possível fazer gelado de frutas caseiro!
Pode utilizar bananas, morangos, mangas, melancia, frutos vermelhos ou até misturar várias frutas. Basta triturar a fruta e, se necessário, adicionar um pouco de água e, de seguida, verter o creme em formas próprias para gelado e congelar durante algumas horas. Além de económico, são uma ótima forma de se refrescar sem peso na consciência.
Dicas finais para manter a alimentação saudável no verão
Evite os fritos, bebidas gaseificadas e comidas processadas, que podem deixá-lo cansado e sem energia. Prefira refeições frescas, leves e ricas em nutrientes. O seu corpo vai agradecer!
E não se esqueça: o equilíbrio é a chave! Um geladinho de vez em quando não faz mal a ninguém.
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